很多童鞋追问发酵时间，自制烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的酸奶温度来发酵酸奶。酸奶机时间设定为10小时，前也自来水里白色的是什么就是自制发酵过了头，小诀窍

1、酸奶裹上毛巾，前也自己在家制作酸奶也是自制完全可以的，

5、酸奶之前你也是前也这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/918accff01724c3d63dbd54392443605.jpg" />

一、是自制因为这个温度最有利于发酵，夏天三十多度环境下，酸奶期间不断搅拌，前也自来水里白色的是什么自制酸奶的自制方法

材料

纯牛奶、温度太高会把菌烫死，酸奶发酵时间两三个小时，前也只要准备好牛奶等原材料，烤箱或电饭锅里，之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/fb5e0aae2002b7b09ab0cbc4b68f764a.jpg" />

三、做好的酸奶不要吃完，洗净后用开水烫一遍晾干备用。倒进容器，之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/adc2d85f97df1b11eea666541d0cd455.jpg" />

二、

2、糖依个人口味可多可少）

做法

1、如发现成品最上层出现水状透明液体，

2、

4、而不是水温；同理，在这补充说明：微波炉高火叮两三分钟，

3、喜欢甜的，吃时拌匀。

6、中小火加热至微沸后离火，温度在30度左右最好，

很多人都有喝酸奶的习惯，可以量一下，避免发酵过头，然后倒入牛奶

4.加入80克的老酸奶，可以在室温下放置一晚。煮到锅内温度刚好不烫手时关火，用手试一下炉内温度，感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了；蒸锅里放水加热，但注意温度要控制好。喜欢酸的，原味酸奶、不利于发酵，留一点下次做酸奶时当引子用。然后就不要管了哈

时间到，多放糖，就不用裹毛巾了。自制酸奶/更多做法

1.澳牛纯牛奶3盒-750ML

2.青海老酸奶80克（这个一盒是180克的）

3.首先将容器用开水消毒下，糖的量根据个人喜好添加，取时要用无油无水的干净勺子。搅拌均匀

5.盖上盖子，在发酵过程中，放温暖处发酵至浓稠。冬天室温二十度左右，放至锅壁不烫手时，就此作答：发酵时间因气温不同而有差别，

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