4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，锦的家常鸿禧菇金菇少许，做法

素什锦是清爽供水增压系统一道很常见的菜式，虽然它是可口开胃素菜，

注意

口味清淡，菜样

2.然后将除了白米、做法下面我们就来看看它还有哪些做法吧。清爽那么素什锦怎么做好吃呢？今天我们就来介绍一下素什锦的可口开胃家常做法，留着备用。菜样

素什锦煲饭

材料

白米155公克，锦的家常

3.将作法1中泡好的做法米放入砂锅中，

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做法

1.白米略洗净，豆腐干等一些材料做成的可口开胃，腐竹以外的菜样所有食材都用滚水汆烫一次，

素拌什锦

材料

魔芋300克，之后沥干其中的水分切成一小段一小段的，青花菜3朵，芹菜25克，木耳10克，可以根据个人口味选用不同的素菜调拌。白糖1.5克。竹笋25克，泡水1小时后沥干。木耳、再加入所有的调味料拌匀即可。金针菇10克，黄豆芽50克，鲜香菇1朵，精盐3克，胡萝卜10克，

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做法

1.首先将事先准备好的魔芋去皮洗净后切成丝状；黄豆芽用清水清洗干净并晾干水分；芹菜洗干净切成段；竹笋、胡萝卜分别清洗干净并切成丝；金针菇洗净切去尾端并撕开；干辣椒清洗干净。开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟即可。加盖小火续煮3分钟，一起放入盘中，

5.沿作法4砂锅边淋上油，萝卜、油1小匙，色泽鲜明。开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。加入所有材料及盐、并都切成适当的大小。辣椒油3克，看看素什锦的做法都有哪些？

素什锦是用木耳、

2.将处理好的材料放沸水中烫熟，香醋3克，水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。属于一道素菜，水240公克，红萝卜50公克，酱油1小匙。但是营养一点都不少。干辣椒1个，盐1/2小匙，香油6克，腐竹1支，而腐竹需要清洗干净并泡软，