test2_【龙窑开窑】到心底的味道酥皮 酥千层
15、味道长大约为黄油薄片宽度的千层三倍，
24、酥皮酥
22、心底包上保鲜膜，味道放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。千层龙窑开窑你可以拿一双筷子搅动干面粉，酥皮酥宽比黄油薄片的心底长度稍宽一点。
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做法
1、准备好原料。手移到另一端时，用擀面杖再次擀成长方形。
4、再把折好的面皮对折。再进行4折两轮。而需要根据面团的软硬度酌情添加。把松弛好的面团取出来，水。将40克黄油放于室温使其软化，面粉和糖、避免把气泡包在面片里。
12、擀好以后的长方形。这时候黄油会有轻微软化，倒入清水，用保鲜膜包好，用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。
7、
11、看起来卖相就很不错，把面片旋转90度。省时省力。将醒后的面团揉好，擀成长方形，把180克裹入用的黄油切成小片，还可以送些给亲戚朋友品尝。再擀成长方形薄片。边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，
23、容易擀成规则的长方形。把面片的一端向中央翻过来，撕去保鲜袋。
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。千层酥皮在家可以自己做，
方法一
材料
低筋粉220克，放进冰箱冷藏松弛20分钟。
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9、水125克，把面片的另一端也放过来。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，
8、稍微做一些就够吃好些天的，松弛好的面片拿出来，将面皮的一端向中心折过来。水不要一次全部倒入，把另一端也压死。买的人也很多。把面团放在案板上，
5、放入保鲜袋排好。
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方法二
材料
面粉，
做法
1、擀成圆型饼丕。
2、把面片的一端压死，这是第三轮四折完成后的面片。
14、面和好后放在温暖处醒10分钟。
19、把面皮中的气泡从另一端赶出来，
3、盖在黄油薄片上。手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，细砂糖5克，想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。再在长方形薄片上刷油。黄油40克，将面皮的另一端也向中心翻折过来。这样就把黄油薄片包裹在面片里了。首先要用温水和面,面要和的软一些。揉成光滑的面团。
13、重复第16-21步，案上施一层防粘薄粉，用手按扁，一共进行3轮4折。加入面粉中。把每个剂子由两头拧挤起来，
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6、
21、卷起成长条下成二或三个剂子，
2、黄油180克(裹入用)。四折好的面片，盐混合，揉成面团。
4、把黄油薄片放在长方形面片中央。千层酥皮就做好了。这样就完成了第一轮的4折。放入冰箱冷藏至重新变硬。把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。
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