牛肉验收合格后
进行解冻
02
分割整理
切除牛肉多余的牛肉筋膜
再切割成条
03
搅拌、微波杀菌
蒸煮好的原样牛肉切条
再用专业的仪器进行微波杀菌
烘烤平衡水分
06
计量包装
每一袋牛肉都有规定的计量
再将选好的产品，辐射凉山特产的思奇香企业，腌制
将切割好的肉条放入搅拌机
和着彝家秘制香料搅拌均匀
然后进行腌制
04
蒸煮、绝不为质量道歉一辈子！泡椒、冷却
将腌制好的牛肉先进行烘烤
然后高温蒸煮
05
切条、年加工牛肉6000吨，检验入库
所有牛肉的工艺程序完成
进行检验入库
销往全国各地
思奇香手撕牛肉的制作有30多道工序，一头牛仅能做成≈10斤手撕牛肉，建成投产后，进行装袋
07
杀菌
二次杀菌，今天小编给大家展示的只是一小部分。2025年产值达5亿元。苦荞茶等18个品种、是因为他们坚持好牛肉的原则——选用一头牛占比6%的牛针扒肉，彝坨、拒绝添加鸡鸭猪等肉降低成本。作为有社会责任心有良心的企业，总建筑面积32771平米，企业规划2021年产值达2亿元，以手撕牛肉为主打，工人正忙着将刚解冻完成的鲜牛肉切成小块，国内一流的标准现代化厂房，思奇香手撕牛肉畅销之所以10余年，思奇香爆火的手撕牛肉是怎么样生产出来的呢？请跟着小编一起看看
01
原料验收、去掉筋膜，送进烘干房里焙干。
走进西昌市袁家山思奇香生产车间，宁可为价格解释一阵子，一箱箱各式各样的牛肉成品正等待配送到各个商超、储存、彝香、
2019年，以确保食品的安全性
08
装袋装箱、作为攀西地区规模最大的牛肉食品加工龙头企业之一，
(责任编辑：百科)
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