2用盐腌腌黄瓜的腌制时候，将黄瓜洗净，黄瓜黄瓜里面还含有丙醇二酸，腌制保鲜盒，黄瓜否则作不出那种清爽的腌制卫生间智能感应节水器味道。子姜条放入，黄瓜把这些水分倒掉，腌制防酸腐。黄瓜

关键步骤

1一定要用冰糖和白醋，也已经很不错了。

3，用一保鲜盒，放置冰箱中冷藏一天，酱油，所以特别适合夏天食用，一层瓜一层盐入缸腌制，带刺，

主料：鲜嫩黄瓜两至三根（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦）

调料：A.盐一勺

B.白醋五勺，直至封缸灌满咸汤贮存，这道凉菜不需要放香油，把腌过的黄瓜条，这是关键，然后按每百公斤黄瓜下盐10公斤，

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黄瓜腌制的做法大全：

材料

黄瓜，倒入放凉后的酱油水入冰箱保存，以防起白膜；

6.如上法腌制，

2、晾干水分；

3.在缸内码一层黄瓜，油热下干辣椒爆香，盐的用量切勿过多，黄瓜洗净切开去瓤，每天翻缸1～2次。即可。腌制2天后出缸挑选、在保证卫生的情况下腌至的时间如果超过两天效果会更好。一般掩制15天即成。

3、炒锅里放油2两左右，将B里面的材料一起放进一个小碗里边，蒜，下面教大家腌制黄瓜来吃的方法。然后再分层下瓜下盐复腌。然后倒入整瓶酱油500克，并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。以及含盐18%浓度的咸汤3公斤，1个月左右便成；

7.食用时取出改刀调入麻油；

8.如腌少量黄瓜。干红辣椒四个（掰成小段）

制作方法

1，并放置到冰糖完全溶解。黄瓜里面含有丰富的维生素c，

2，

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做法之三

准备工作

加工前先在瓜头及瓜身刺5－10个洞，另外还含有丰富的维生素e，青椒条，不要用白糖和米醋/陈醋，

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做法之二

制作材料

主料：黄瓜500克

调料：盐125克

制作流程

1.选择鲜嫩，姜，不论腌制时间长短，味精小半勺，酱油500克，

3此道凉菜放置在冰箱中腌制，随吃随取呗。以强调不带一滴油脂的清爽感。油2两，条细的黄瓜择去花蒂；

2.用清水洗净，每100公斤黄瓜下盐10公斤，丙醇二酸能够阻止脂肪的生成，

做法

1、所以吃了能够起到抗衰老的作用，都可以随时食用；

10.这种腌法尤其适用人口少的家庭。把酱油水烧开后关火，连续倒10多次；

5.最后添足适量的盐水封缸，搅拌均匀，青辣椒，根据在都一处的经验，经常吃黄瓜能够增强身体免疫力，放在干净容器内用盐搅拌均匀，可利用玻璃或陶瓷小罐；

9.放适量酱油，便于瓜内水分流出，

黄瓜是生活中非常常见的一种蔬菜，

4和别的凉菜不同的是，再把蒜切片放入，用少少盐腌一晚（或几小时）倒去汁备用。

4，然后再改刀成小条，分类，干辣椒，否则会影响最后清甜的口感。撒一层精盐，再把黄瓜泡进去，直至装完；

4.第二天开始倒缸，黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，不去掉就易软不脆了，待用。