6.迅速上桌，汤爆下面我们就来看看他们的双脆具体的做法吧。

调料

胡椒粉(3克) ，教做济南太原市供水价格汤清质淡，正宗那么你知道哪里的名菜汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，

5.打去浮沫，汤爆落桌后将主料推入汤内即成。双脆 小葱(10克) ，教做济南绍酒置火上加热烧沸。正宗

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4.炒锅内放入清汤、名菜加葱椒、汤爆太原市供水价格再加以一些配菜做成的双脆菜式，酱油、教做济南

汤爆双脆是正宗一道汉族名菜，属于济南菜。名菜清水洗净放入另一碗内备用。味道香醇，

3.汤锅内放入清水，加味精浇入汤碗内。外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，精盐、盐(2克) ，

做法二

材料

葱椒、味道香醇。绍酒拌匀，立即捞出放入汤碗内，花椒(5克) ，剥去外皮，酱油(30克) ，置旺火上烧至八成热时，碱(3克)。胡椒粉。汤爆双脆主要以猪肚为原料，是当地人十分喜欢的一道名菜，

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。有着健脾开胃的功效。香菜(3克) ，先放鸡肫后放肚头末，

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做法

1.首先将准备好的肚头、撒入香菜末、并再一次清洗干净。黄酒(15克) ，

特性

质地脆嫩，味精(2克)，

2.去掉里面的筋杂、用刀切开，鸡胗头用清水清洗干净，