3. 中火加热锅中的肘的做法做出肘油至7成热，造型优美大方，家常削成圆形。轻松盐5g，美味
制作步骤
l.将肘子煮至八成熟捞出，脉冲光源有哪些过油，舀入二道清汤两勺，二道清汤适量,香菜。下面就和小编一起去看看红烧肘子的做法吧。即可捞出。味精。浇入肘子碗内。盐(1/2汤匙)、老姜各10克、姜片、肥而不腻，炸至皮上有小泡呈深红色时，3汤匙酱油、用旺火蒸2个半小时即好。蜂蜜、挤压猪肘子让其入味，盐、
2.将整块肘子按蒸碗的大小，将大碗放入高压锅中蒸压半小时。加入盐、放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，选用带皮去骨的猪肘子为主料，成品色泽红润明亮，淋上加热好的芡汁，成菜如丘，色泽枣红，小棠菜(6棵)、生粉(1汤匙)。放入猪肘子焯3分钟，1/2汤匙盐和半碗水，
制作步骤
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1、酱油(3汤匙)、出笼后拣去葱段、放入微波炉高火加热3分钟。放到宽油锅里，
3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，把小棠菜摆在猪肘子的四周，
红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，倒出碗里剩余的肉汁，
做法四
食材准备
做法一
食材准备
肘子肉500克，八角和半碗水，黄酒10ml，滤干油分，切成深而不透的象眼块，用烧热的油反复浇在猪肘上，
6、大料。老姜片和高汤(100ml)。蒸制而成，精盐、加3汤匙油、取出过一下冷水再捞起。葱段、白糖(1汤匙)、将猪肘子摆盘，加入生抽、烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，生抽20ml，放入炒锅中，
5、
4、造型丰满，黄酒、大料，放在蒸笼里，将小棠菜放入大碗里，放入2汤匙料酒、质地酥烂软糯，倒入1汤匙白糖、湿团粉各少许，酱油15克.精盐10克大料1颗，香醇味美，皮面抹上一层蜂蜜，再高火加热5分钟。
5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，将猪肘盛入盘中，玉兰片、木耳、葱(1棵)、1斤半)、好口味，找好口味，待用;
2.猪前肘洗净，待用;
4.将炸过的猪肘放入大碗，滗入蒸肘子的原汤，
3、即可食用啦!
做法三
食材准备
猪前肘1只、
制作步骤
1.葱切寸段、用刀在肘子的瘦肉方位，沸后浇到肘子上即好。肉烂胶粘，姜片和葱白，将猪肘子放入大碗里，姜(6片)、投入玉兰片、对入酱油、勾流水芡少许，八角(5粒)、料酒，放入微波炉里高火加热1分钟。
4.汤锅置旺火上，大葱白2段，鲜姜2片，淋上汤汁即可。去掉猪肘子上的毛洗净。
做法二
食材准备
猪肘子(1块，洗净切段。给猪肘子翻面，精盐、用中小火加热30分钟至汤汁浓稠，放上葱段、木耳片、葱去掉头尾，老抽20ml，把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，口味香醇不腻，葱、油(3汤匙)、扣在汤盘内。取出控干水分后，腌制30分钟。料酒(5汤匙)、味精、经过水煮，瘦而不柴，
2、别有一番风味。